Hi! ;)
Что-то я давно уже не появлялась, вот решила зайти :) Еще рецептик должна была написать. Вот он! :)
Тесто:
2,5 стак. муки
- 1 стак. сахара
- 4 яйца
- 0,5 стак. молока
- 150 гр. сливочного масла
- 1/2 ч. л. гашенной соком лимона соды
Для крема:
250 гр. сливочного масла
- 1 банка сгущенного молока
Приготовление:
1. растереть яйца с сахаром, добавить муку. Влить молоко, добавить размягченное сливочное масло и соду. Перемешать.
2. готовое тесто выложить слоем 1 см на смазанный маслом противень и выпекать в духовке 10-15 мин. при 200*
3. из готового коржа вырезать кружочки небольшим стаканом. Обрезки коржа измельчить в крошки.
4. для крема размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу, постепенно добавляя сгущенное молоко.
5. одну сторону бисквитного кружка смазать кремом, сверху накрыть вторым кружком. Таким же образом приготовить остальные пирожные. Обмазать пирожные кремом со всех сторон и обсыпать крошкой.
Готово! Пирожные всегда получаются очень вкусными, уже много раз пробовала делать! :)
Перед подачей лучше убрать в холодильник. Фотографии, к сожалению, нету, т.к. рецептик с журнала. А называются, кстати, они "одуванчики" :)
Ну а теперь немного моих открыток :)
А это маленькая книжка для рецептов :)
Ну и на этом, пожалуй, все :) Хотя, нет, вот еще список хороших песенок вам под настроение:
Ben Lee – Just Say Yes
Florence And The Machine – You've Got The Love
Florence and The Machine – All This And Heaven Too
The Pretty Reckless – Just Tonight
Pink Floyd – High hopes
Lana Del Rey – Young And Beautiful